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Lunedì 17 Giugno 2019

Località in Umbria

Alla scoperta del territorio: la fattoria didattica per toccare, esplorare, osservare ed entrare in relazione con il mondo biologico

M.G.

Bambini e bambine diventano “protagonisti del loro territorio” Gli alunni dell’Istituto Giancarlo Tofi di Perugia (Montebello) hanno trascorso una mattinata diversa dalla solita lezione tra i banchi di scuola. In 36 tra bambini e bambine ( III e IV classe) hanno sperimentato l’attività di fattoria didattica presso l’Azienda Agrituristica Il Riccio di Morleschio, Perugia. La […]

A Scuola di Cucina in coppia o single per un divertente corso full immersion

M.G.

La TS, agenzia specializzata nell’organizzazione di qualsiasi evento, ha coordinato il corso di cucina da “consumarsi” da soli, a coppia o  piccoli gruppi di amici che intendono imparare a cucinare in mezza giornata. Una Full Immersion gestita da un professore della cucina che vi costruirà le basi del mangiar bene attraverso le tecniche di cottura, impasti base, […]

Porchettiamo. III edizione del festival delle porchette d’Italia

M.G.

“Porchettiamo, festival delle porchette d’Italia”, alla sua terza edizione, si conferma come un momento unico di valorizzazione e confronto dei diversi stili di fare porchetta nel nostro Paese. Tre giorni (6-7-8 maggio 2011) dedicati a questo goloso cibo di strada, che sarà l’indiscusso protagonista delle piazze e delle strade di San Terenziano, suggestivo borgo umbro […]

Umbria Foto

G. E.

Oltre 1000 immagini dei posti più noti e meno noti della regione Umbria. Le foto più belle dell’Umbria scattate nel corso di un anno di lavoro per cercare di raccontare questo splendido territorio, dove i colori e i profumi della natura lasciano un ricordo indelebile a tutti i suoi visitatori. Momenti emozionanti e magici … […]

Firmato a Castiglione Protocollo generale per la valorizzazione dei prodotti tipici e il rilancio dell’economia del territorio

M.G.

Il cibo e la cucina rivestono grande valore simbolico, espressione di un’identità comunitaria, di una cultura, di una storia. Al fine di mantenere questi valori, con l’obiettivo di rilanciare l’economia locale, il Comune di Castiglione del Lago si è fatto promotore di un’iniziativa che tende ad incrementare l’utilizzo dei prodotti agroalimentari del territorio nel servizio […]

Dall’Umbria arriva l’olio eco-biologico

Redazione Ristoranti ed Enogastronomia

Il Fontanaro, dall’Umbria arriva l’olio bio-organico, ricco di polifenoli e spremuto a freddo entro 4 ore;  premiato all’Hotel Cavalieri Hilton di Roma con 5 gocce durante la presentazione di  l’OLIO, IL LIBRO GUIDA AGLI OLI D’ITALIA edito da AISO/Bibenda.  (Per la Regione Umbria le aziende premiate con 5 gocce sono state solo 8, nel Lazio […]