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Martedì 16 Ottobre 2018

Località in Umbria

ALLUVIONE ORVIETO: RINNOVARE IMPEGNO PER RISARCIMENTI E MESSA IN SICUREZZA DEL PAGLIA

Coldiretti Umbria

Coldiretti Terni fa proprie le preoccupazioni espresse nei giorni scorsi dagli imprenditori agricoli dell’orvietano, riguardo ai risarcimenti attesi in seguito agli eventi alluvionali e per l’urgenza della messa in sicurezza del fiume Paglia e dei suoi affluenti. Occorre che le istituzioni competenti – spiega Coldiretti Terni – rinnovino il proprio impegno per la messa in […]

COLDIRETTI: I PRODOTTI DELL’AGRICOLTURA UMBRA PROTAGONISTI DEL PELLEGRINAGGIO “IL SENTIERO DI FRANCESCO”

Coldiretti Umbria

Dal 1 al 3 settembre, i prodotti dell’agricoltura umbra protagonisti del pellegrinaggio a piedi del tracciato percorso da San Francesco agli inizi del 1200. È quanto rende noto Coldiretti Umbria, impegnata a fornire prodotti del territorio a “Km Zero” a quanti stanno percorrendo i 40 km che caratterizzavano otto secoli fa il sentiero del “Poverello” […]

ORVIETO CON GUSTO E COLDIRETTI. SAPORI E PIACERI DELLA TERRA INSIEME

Coldiretti Umbria

L’edizione numero XIV di Orvieto con Gusto, in programma dal 28 settembre al 6 ottobre prossimi, propone un interessante connubio tra sapori e piaceri eno-gastronomici e cultura della spesa a km zero. In questa edizione sarà infatti uno dei fili conduttori della kermesse la partnership siglata in questi giorni con la Coldiretti Terni. La Coldiretti […]

COLDIRETTI PERUGIA: “UNA FILIERA PER LA PATATA DI COLFIORITO”

Coldiretti Umbria

“Una filiera per la Patata di Colfiorito”: questo il titolo della Tavola Rotonda organizzata il 24 agosto alle ore 18,00, dalla Coldiretti Perugia, in collaborazione con Coldiretti Macerata a Colfiorito, in occasione della XXXVI Mostra Mercato e Sagra della Patata Rossa. I lavori si apriranno con l’introduzione dei Direttori della Coldiretti Perugia e Macerata, Alberto […]

Diventare cioccolatieri per un giorno alla Scuola del Cioccolato Perugina

M.G.

E’ possibile diventare cioccolatieri per un giorno, frequentando uno dei tanti corsi proposti dalla scuola, un luogo magico dove tutti gli appassionati di cioccolato possono ritrovarsi per scoprirne i segreti, per imparare ad utilizzarlo nel modo più corretto e fantasioso creando le proprie “piccole delizie” e per immergersi nel mondo dell’arte del gusto, un mondo […]

Crostini di tartufi alla Spoletina

G. E.

Sono dei crostini buonissimi da offrire con sicurezza anche nelle grandi occasioni. Tartufi neri di Norcia gr. 200, 2 spicchi d’aglio, gr. 3o di burro, 3 cucchiai di olio, due piccole acciughe, il succo di un limone. Lavate accuratamente i tartufi e come teoria basatevi sulla ricetta precedente. Grattugiateli finemente, versate in un tegame l’olio […]