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Lunedì 24 Settembre 2018

Località in Umbria

COLDIRETTI TERNI: CRESCE LA RETE DEI RISTORANTI DI CAMPAGNA AMICA NEL PIATTO

Coldiretti Umbria

Con gli ultimi quattro ristoranti di Narni, coinvolti tra l’altro nella “Settimana a Km zero”, sono ormai 22 gli esercizi che rientrano nella provincia di Terni, all’interno della rete dei ristoranti  “Campagna Amica nel Piatto”. È quanto rende noto la Coldiretti Terni, ricordando come Campagna Amica nel piatto è la Rete della ristorazione italiana che […]

CRISI: IN MANI STRANIERE MARCHI ITALIANI STORICI PER 10 MLD

Coldiretti Umbria

Sono passati in mani straniere marchi storici dell’agroalimentare italiano per un fatturato di almeno 10 miliardi di euro dall’inizio della crisi, che ha reso più facili le operazioni di acquisizione nel nostro Paese, dall’Orzo bimbo agli spumanti Gancia, dai salumi Fiorucci alla Parmalat, dalla Star al leader italiano dei pomodori pelati finito alla giapponese Mitsubishi, […]

ASSEMBLEA NAZIONALE COLDIRETTI

Coldiretti Umbria

Anche una folta delegazione della Coldiretti Umbria, composta da dirigenti ed imprenditori agricoli dell’Organizzazione, guidata dal Presidente regionale Albano Agabiti, da quelli di Perugia e Terni Luca Panichi e Massimo Manni e dal Direttore Coldiretti Umbria Alberto Bertinelli, parteciperà domani 4 luglio a Roma, presso il “Palalottomatica”, all’Assemblea Nazionale della Coldiretti. L’Assemblea, con la relazione […]

Maurizio Dante Filippi conquista il titolo regionale umbro

Associazione Italiana Sommelier

La terza edizione del Concorso Miglior Sommelier dell’Umbria è stata vinta da Maurizio Dante Filippi del Ristorante Sala della Comitissa di Baschi (TR). La competizione si è svolta presso l’Hotel Giò Wine Area ed è stata seguita da un’originale sfida tra “vecchie glorie” dell’AIS e da una Verticale Storica di Torgiano Rosso Riserva Rubesco “Vigna […]

La Buriana del Buriano

Associazione Italiana Sommelier

di Roberto Bellini  Francesco Redi (1626-1698) è ben conosciuto nel mondo degli amanti della storia del vino per lo scritto “Bacco in Toscana” edito nel 1685. In questo Ditirambo sono citati 57 vini di qualità e il suo lavoro può essere considerato il primo tentativo di protezione del consumo del vino, che in quegli anni […]

Luca Degl’Innocenti è il Miglior Sommelier della Toscana 2013

Associazione Italiana Sommelier

È Luca Degl'Innocenti il vincitore del titolo il Miglior Sommelier della Toscana 2013. Il concorso, che ha avuto luogo presso la Villa La Versiliana a Marina di Pietrasanta (LU) all’interno del Festival Franciacorta in Versilia, ha visto trionfare il giovane sommelier originario di Arezzo e in servizio presso il Ristorante La Tagliatella. Degl’Innocenti, 24 anni, […]