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Lunedì 17 Giugno 2019

News

Coldiretti Impresa Pesca. Workshop & Cooking Show: "Una Trota per … Amica! L’acquacoltura una risorsa per l’Umbria"

Coldiretti Umbria

WORKSHOP “UNA TROTA PER … AMICA! L’ACQUACOLTURA UNA RISORSA PER L’UMBRIA” VENERDÌ 20 SETTEMBRE ALLE ORE 17,00 Presso  l’Agriturismo “Il Casale degli Amici” Vocabolo Cappuccini 157, Norcia Promuovere l’acquacoltura umbra, valorizzando la produzione della trota nell’ambito della ristorazione locale e nazionale. Questo uno degli obiettivi del Workshop promosso a Norcia, da Coldiretti Impresa Pesca, in […]

COLDIRETTI: CON CAMPAGNA AMICA, I PRODOTTI DELL’AGRICOLTURA UMBRA AL MERCATO DEGLI AMBULANTI DI FORTE DEI MARMI

Coldiretti Umbria

Il Mercato di Campagna Amica Coldiretti con i prodotti dell’agricoltura umbra parteciperà al mercato del consorzio degli ambulanti di Forte dei Marmi: l’appuntamento è per domenica 15 settembre dalle ore 8,00 alle 19,00, a Pian di Massiano di Perugia. Un’occasione importante – sottolinea Coldiretti – per valorizzare ancora una volta i prodotti di qualità dell’agricoltura […]

Vermentino “Altra Donna”

Associazione Italiana Sommelier

Strettoia è un nome che dirà pochissimo ai lettori di nuova generazione, forse coloro che hanno vissuto l’epopea della Versilia vera, sapranno che Strettoia è ubicata in quella che gli irriducibili chiamano Versilia Storica e che include Seravezza, Pietrasanta, Stazzema e Forte dei Marmi: si avete letto bene, non c’è Viareggio. Non è facile scollegare […]

Premio “Salea e il vino 2013”

Associazione Italiana Sommelier

di Ilaria Santomanco È stato consegnato al Presidente Nazionale dell’AIS Antonello Maietta il Premio “Salea e il vino 2013”, prestigioso riconoscimento assegnato ogni anno a persone o strutture che, «in campi diversi, con percorsi e risultati diversi, ma con pari forte impegno, hanno contribuito in modo particolare e significativo alla promozione, valorizzazione e tutela dei […]

Gorgona, il vino oltre le sbarre

Associazione Italiana Sommelier

Più che un’isola è uno scoglio, in quell’alveo di acqua salata chiamato Arcipelago Toscano. Gorgona oggi, ma in passato Egilora (i Greci), Urgon (gli Etruschi), Gorgon (i Latini) e Marmorica (i Romani), con solo una certezza: la presenza dell’uomo è sempre stata scarsa e non continua. Un territorio dalla conformazione poco incline all’ospitalità, poco facile […]

Donne Fittipaldi

Associazione Italiana Sommelier

Facile, anzi troppo facile e scontato, sarebbe parlare dei Vini dell’Azienda Donne Fittipaldi, che risiedendo a Bolgheri in Via Bolgherese, la potremmo abbinare all’identificazione dei cipressetti alti e schietti e al loro duplice filar di Carducciana poetica. Non è così che la racconteremo quest’azienda di cinque donne della famiglia Fittipaldi Menarini. Cinque donne che niente […]