Enogastronomia

Conferenza stampa, 25 gennaio 2012, ore 11:00 – Cento Serate in Umbria

M.G.

Perugia. Palazzo Donini, Sala Fiume, corso Vannucci 96. Mercoledì 25 gennaio 2012 – ore 11:00 conferenza stampa di presentazione dell’evento enogastronomico itinerante “Cento Serate in Umbria”. L’evento organizzato da UmbriaOnLine.com, nasce nell’ambito delle iniziative volte alla valorizzazione del territorio, dell’agricoltura e delle tradizioni gastronomiche di qualità della regione Umbria. La stampa e i media sono […]

Eventi, Località in Umbria, Scelti per Voi

Il Porco Cinturello orvietano

G. E.

Il porco cinturello orvietano, (cinta senese in selezione) da tempo immemorabile veniva allevato nel comprensorio di Orvieto ed io ancora oggi, per puro spirito di passione, allevo questi maiali come una volta; aria aperta, pascolo, granaglie, castagne e tempo per crescere, tanto tempo. Questa razza di maiali risale al 1300. La sua particolarità, oltre quella […]

Enogastronomia, Orvieto area

Il Tartufo è servito!

M.G.

Dagli antichi dedicato a Venere Dea dell’Amore oggi è da considerarsi un vero e proprio “diamante” del mondo vegetale un prodotto ambito in tutte i banchetti di matrimoni o di grandi eventi. Da sempre l’obiettivo de Il Tartufo di Paolo, azienda umbra produttrice di tartufi, è portare sulla vostra tavola i prodotti che sono in grado di […]

Enogastronomia, Foligno area, Tartufo

Le maggiori opportunità della Valnerina vengono dalla salvaguardia e dalla valorizzazione sostenibile delle sue risorse naturali

M.G.

Oltre 600 gli esemplari di trota Fario immessi con lo scopo di riqualificare lo stato della popolazione ittica sulla Zona a Regolamento Specifico di pesca sul tratto del Fiume Corno a valle della località Casali Volpetti fino alla confluenza con il fiume Nera in località Triponzo nel comune di Cerreto di Spoleto, un tratto di […]

Biologico in Umbria, Valnerina area

Alla scoperta del territorio: la fattoria didattica per toccare, esplorare, osservare ed entrare in relazione con il mondo biologico

M.G.

Bambini e bambine diventano “protagonisti del loro territorio” Gli alunni dell’Istituto Giancarlo Tofi di Perugia (Montebello) hanno trascorso una mattinata diversa dalla solita lezione tra i banchi di scuola. In 36 tra bambini e bambine ( III e IV classe) hanno sperimentato l’attività di fattoria didattica presso l’Azienda Agrituristica Il Riccio di Morleschio, Perugia. La […]

Biologico in Umbria, Perugia area

21 maggio Mangiasano!

Associazione Italiana Agricoltura Biologica

Sabato 21 maggio si svolgerà la VI edizione della Giornata nazionale Mangiasano, in concomitanza con la Giornata mondiale della Biodiversità come ogni anno, per mettere in risalto il valore della biodiversità e l’importanza della sua salvaguardia per garantire un’alimentazione sana e sicura. Il tema centrale Di questa VI edizione del Mangiasano sarà l’etichettatura dei prodotti […]

Eventi