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Martedì 16 Ottobre 2018

Speciale Ristorazione in Umbria

CALDO: COLDIRETTI UMBRIA, CONTRO "CARONTE" ECCO TOP TEN FRUTTA CHE ABBRONZA

Dalle carote alle albicocche, dai meloni alle pesche fino ai cocomeri sono alcuni dei frutti che entrano nella speciale classifica top ten degli abbronzanti naturali in grado di “catturare” i raggi del sole e garantire una tintarella naturale, ma anche utilissimi per difendere l’organismo dalle elevate temperature. È la Coldiretti a stilare la speciale classifica […]

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COLDIRETTI TERNI, OSCAR GREEN: TRA LE VINCITRICI REGIONALI ANCHE UN’AZIENDA TERNANA

“L’azienda agricola di Stroncone premiata nei giorni scorsi con uno dei sette Oscar Green regionali di Coldiretti Giovani Impresa, rappresenta e coniuga al meglio i progetti di Coldiretti riservati alla vendita diretta, alla valorizzazione delle produzioni e alla rintracciabilità. In un momento di grave difficoltà economica è importante gratificare l’impegno di chi riesce a potenziare […]

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COLDIRETTI UMBRIA: CON “FAI”, ANCHE LA CINTA SENESE ENTRA NELLA GDO

Dopo il successo registrato nei mesi scorsi dalla vendita di carne chianina IGP, anche la carne di cinta senese fa il suo ingresso nella grande distribuzione. È quanto rende noto con soddisfazione la Coldiretti dell’Umbria, sostenendo come, grazie al marchio FAI (Firmato Agricoltori Italiani), i consumatori potranno trovare, presso l’Ipercoop di Collestrada a Perugia, l’Ipercoop […]

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Torta Umbra al formaggio

Farina kg. 1, Pasta di pane già lievitata gr. 200, parmigiano gr. 200, pecorino di Norcia o groviera gr. 200, 6 uova intere e 2 rossi d’uovo, strutto gr. 100; olio gr. 50, burro gr. 100, sale, una presa di pepe, lievito di birra gr. 20. Ponete la farina (se fosse una grande quantità) nella […]

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COLDIRETTI UMBRIA, GIOVANI IMPRESA: DAL “CAPPOTTINO” PER L’OLIO ALLA VIDEO RICETTA, ECCO I 7 OSCAR DELL’AGRICOLTURA UMBRA.

C’è chi utilizza le nuove frontiere del web per promuovere i propri prodotti con video ricette e chi ha realizzato in azienda un’intera filiera zootecnica; chi punta su cappottini in tessuto fatti a mano, per proteggere le bottiglie di olio extravergine di oliva e chi, grazie ad una fattoria didattica, valorizza la multifunzionalità dell’agricoltura; c’è […]

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COLDIRETTI: IL 17 LUGLIO, GLI OSCAR ALL’INNOVAZIONE DELL’AGRICOLTURA UMBRA

Si assegnano mercoledì 17 luglio a Perugia, gli Oscar all’innovazione dell’agricoltura umbra che hanno visto in lizza oltre 40 imprese selezionate nel corso dell’anno: l’appuntamento si terrà presso la Sala della Vaccara di Palazzo dei Priori, alle ore 10.30. L’Oscar Green 2013, promosso da Coldiretti Giovani Impresa con l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica, premia […]

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Speciale VINI

ETICHETTE & CANTINE

La D.O.C. Colli Perugini si produce in provincia di Perugia, in parte nei comuni di Deruta, Marsciano, Fratta Todina, Monte Castello di Vibio, Piegaro e della stessa Perugia, e in provincia di Terni a San Venanzo.
Vini in Umbria
Si producono i seguenti vini bianchi, rossi e rosati: Bianco, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grechetto, Merlot, Novello, Pinot Grigio, Rosato, Rosso, Sangiovese, Spumante, Trebbiano, Vin Santo o Vino Santo.

Cantine dell'Umbria Soc. Coop. Agricola

ENOTURISMO

TENUTA CASTELLO DI CORBARA

Enoturismo Umbria

E' situata a metà strada tra Orvieto e Todi.  Offre la possibilità di soggiornare in uno dei casali sparsi nella Tenuta, di cenare presso il ristorante Il Caio, di partecipare ad una visita guidata e degustare le etichette in produzione presso la storica Cantina insieme ad altri prodotti tipici. Scopri come poter acquistare i loro vini !

Tenuta e Cantine Castello di Corbara

EAT & DRINK

APERITIVO, CENA & DOPOCENA

Numerose le possibilità in Umbria ... sicuramente vi consigliamo un ottimo aperitivo al Caffè Ferrari, quindi se pensate di spostarvi verso il Lago Trasimeno vi consigliamo una cenetta a base di pesce Da Massimo mentre se per caso verso le 23:00 pensate di trovarvi vicino Foligno, Spello o Assisi fate un salto al Time's di Spello per un dopocena pieno di fascino, musica e relax.