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Domenica 25 Febbraio 2018 Meteo: Meteo

Speciale Ristorazione in Umbria

La Dieta Mediterranea è Patrimonio dell’Umanità

campello lenticchie

“La Dieta Mediterranea rappresenta uno stile di vita sostenibile basato sul mangiare i prodotti tipici del territorio in momenti conviviali con la famiglia o con gli amici: per l’UNESCO questo insieme unico di pratiche alimentari, conoscenze e competenze tradizionali trasmesse di generazione in generazione, è un qualcosa di unico al mondo e va salvaguardato e [...]

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La “Carta delle Acque” al Ristorante

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I primi a comprendere quale futuro radioso stava attendendo l’acqua minerale al ristorante, furono, strano ma vero, i blasonati produttori di vino che con spirito un pò inglese (se non riesci a vincere il tuo nemico fanne un alleato) puntarono su di essa con determinazione. Con il passare del tempo l’acqua minerale in bottiglia trova [...]

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Pane, prosciutto e fantasia

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Preci (Pg). A Preci, in Umbria, uno dei territori più suggestivi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, si terrà dal 17 al 18 luglio la manifestazione “Pane, prosciutto e fantasia”, organizzata dal Comune di Preci con il contributo e con il patrocinio della Regione Umbria e della Provincia di Perugia. La manifestazione nasce per valorizzare [...]

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Stringozzi alla Spoletina al ristorante Grotta della Torre

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Gli Stringozzi alla Spoletina sono molto usati nella dieta spoletina, ma anche molto apprezzati e richiesti dai turisti. E’ una pasta ottenuta da una sfoglia fa  tta con farina acqua e albume d’uovo,che è stesa dello spessore di circa 3-4 millimetri e tagliata a uno spessore di circa due millimetri.   Cuocere in abbondante acqua bollente [...]

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Chef in Affitto in Umbria

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Ci sono persone disposte a pagare per organizzare in casa propria una cena come se si fosse al Ristorante ?  anzi … direi di più …. avere al proprio servizio, per una sera, uno Chef professionista ed un Sommelier ?  Sembra di sì !  Cominciano ad essere piuttosto numerose le fonti autorevoli che hanno condotto [...]

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Un ristorante Gourmet, accogliente e familiare, con vista sulla Basilica degli Angeli

Il Dal Moro Gallery Restaurant di Assisi, ubicato in posizione centrale, con la sua stupenda vista scopre la bellissima Basilica degli Angeli con la sua imponente Cupola. Il ristorante è sempre alla ricerca del nuovo, base e linfa vitale per una ristorazione creativa e fantasiosa, in grado di suscitare sempre nuove emozioni. Elegante, raffinato ed [...]

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Speciale VINI

ETICHETTE & CANTINE

La D.O.C. Colli Perugini si produce in provincia di Perugia, in parte nei comuni di Deruta, Marsciano, Fratta Todina, Monte Castello di Vibio, Piegaro e della stessa Perugia, e in provincia di Terni a San Venanzo.
Vini in Umbria
Si producono i seguenti vini bianchi, rossi e rosati: Bianco, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grechetto, Merlot, Novello, Pinot Grigio, Rosato, Rosso, Sangiovese, Spumante, Trebbiano, Vin Santo o Vino Santo.

Cantine dell'Umbria Soc. Coop. Agricola

ENOTURISMO

TENUTA CASTELLO DI CORBARA

Enoturismo Umbria

E' situata a metà strada tra Orvieto e Todi.  Offre la possibilità di soggiornare in uno dei casali sparsi nella Tenuta, di cenare presso il ristorante Il Caio, di partecipare ad una visita guidata e degustare le etichette in produzione presso la storica Cantina insieme ad altri prodotti tipici. Scopri come poter acquistare i loro vini !

Tenuta e Cantine Castello di Corbara

EAT & DRINK

APERITIVO, CENA & DOPOCENA

Numerose le possibilità in Umbria ... sicuramente vi consigliamo un ottimo aperitivo al Caffè Ferrari, quindi se pensate di spostarvi verso il Lago Trasimeno vi consigliamo una cenetta a base di pesce Da Massimo mentre se per caso verso le 23:00 pensate di trovarvi vicino Foligno, Spello o Assisi fate un salto al Time's di Spello per un dopocena pieno di fascino, musica e relax.