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Giovedì 21 Settembre 2017 Meteo: Meteo

Park Hotel ai Cappuccini di Gubbio vince il 1° premio Food & Beverage Reputation Award 2013 per la ristorazione del centro italia.

Il riconoscimento è stato conferito da TrustYou, lo standard internazionale della reputation dedicato all’hotellerie professionale che ha formato il suo giudizio raccogliendo in internet le recensioni postate dai clienti delle strutture alberghiere. Fonte della raccolta 200 social network di 23 Paesi al mondo.

Nell’ultimo anno l’80% del miliardo di turisti, che ha viaggiato nel mondo per piacere o per affari ha scelto la propria destinazione via web sui social media. È il dato più rilevante emerso al Westin Excelsior di Roma dove si è svolta la seconda tappa del Road show 2013 AIFBM (Associazione Italiana Food&Beverage Manager) in presenza di 70 F&B manager di prestigiose strutture italiane e dei rappresentanti di una quindicina di aziende-sponsor del food service.

«La performance economica di un Hotel è influenzata dalla sua reputazione in internet. E la componente di ristorazione appare sempre più quale vantaggio competitivo qualificante nonché un’attività per cui il ruolo dell’F&B manager sarà sempre più importante».

Servire è un’arte nobile ed è da qui che passa la percezione della qualità.

PARK HOTEL AI CAPPUCCINI, antico monastero seicentesco dove immergersi in un’atmosfera mistica senza tempo

La città di Gubbio sembra vivere al di fuori dello spazio e del tempo. Non è contaminata dai ritmi frenetici urbani e ha conservato nei secoli tutta la quiete e la serenità del migliore Medioevo italiano. Qui, sulle colline umbre, è situato il Park Hotel ai Cappuccini, un elegante albergo immerso nella tranquillità e nel silenzio del suo parco di alberi secolari. Un tempo monastero seicentesco, oggi è una suggestiva dimora dove passato e futuro si fondono armoniosamente. Nella storia di Gubbio si possono facilmente rintracciare riferimenti a questo splendido edificio e alle comunità religiose che fin dalla sua costruzione l’hanno abitato.
Le sue pietre e la sua architettura sono infatti tra le testimonianze più alte di un Medioevo luminoso, raffinato e colto, come ha sottolineato lo scrittore francese Marcel Brion, che durante un soggiorno in Umbria notò che «nella pietra dei palazzi di Gubbio sembra essersi per sempre fissata l’anima stessa del Medioevo Italiano».
Appartato eppure vicinissimo al centro della città, oggi il Park Hotel ai Cappuccini è una struttura che unisce antichi ambienti e nuovi comfort, in una felice ed equilibrata combinazione che ha saputo mantenere intatta l’atmosfera spirituale che pervade questo luogo. Numerose pregevoli opere d’arte, dagli affreschi di Capogrossi alle sculture di Arnaldo Pomodoro, arricchiscono il soggiorno con un’indimenticabile esperienza culturale ed estetica.  

Senza peraltro trascurare la nuovissima sezione Wellness & Spa, uno spazio esclusivo dove ritrovare un benessere profondo e globale, attraverso un approccio olistico e naturale, coerentemente con la filosofia del Park Hotel ai Cappuccini. All’interno della Spa, l’atmosfera è avvolgente e i ritmi sono lenti quanto basta per lasciarsi subito alle spalle tutto lo stress e le tensioni. Anche i materiali utilizzati sono in perfetta armonia con il paesaggio: toni caldi e soft, linee sobrie, stile pulito ed essenziale. Non mancano anche le attrezzature sportive, come un’ampia piscina, una palestra attrezzata con macchinari moderni, una sala corsi per yoga e pilates, campi da tennis e calcetto, mountain bike.

Anche la cucina merita una nota a parte: curata da un magistrale chef, è un’invitante combinazione di specialità locali, tra cui il pregiato tartufo bianco, con piatti internazionali e quelli tipicamente mediterranei, accompagnati da eccellenti vini italiani e francesi.

Il soggiorno in questo singolare albergo si rivela particolarmente piacevole anche grazie al fatto che l’austero clima francescano sia stemperato dall’eccellenza del servizio e dal comfort assoluto degli ambienti.
L’hotel si sviluppa su una superficie di 20000 mq che si suddividono in una serie di zone insieme autonome e complementari. L’ala ovest ospita le camere, tra cui quelle ricavate dalle antiche celle del convento, perfettamente arredate e dotate di ogni confort. Il centro congressi che si sviluppa intorno al vecchio chiostro, grazie alle tecnologie moderne e agli spazi di varia dimensione, rappresenta un modello di efficienza e flessibilità, consentendo di rispondere a qualsiasi esigenza operativa.
Relax, arte, storia, riunioni di lavoro e buona cucina trovano dunque, in questa cornice, la giusta collocazione. L’albergo è membro della prestigiosa catena Small Luxury Hotels.

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