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Lunedì 25 Settembre 2017 Meteo: Meteo

Un ristorante Gourmet, accogliente e familiare, con vista sulla Basilica degli Angeli

Il Dal Moro Gallery Restaurant di Assisi, ubicato in posizione centrale, con la sua stupenda vista scopre la bellissima Basilica degli Angeli con la sua imponente Cupola.

Il ristorante è sempre alla ricerca del nuovo, base e linfa vitale per una ristorazione creativa e fantasiosa, in grado di suscitare sempre nuove emozioni.

Elegante, raffinato ed attento alle nuove tendenze risulta essere severo ed impeccabile nella ricerca e selezione delle materie prime, quest’ultime base indispensabile per ottenere risultati di alto livello.

Il ristorante gode di varie salette interne ed una panoramica e suggestiva terrazza-ristorante che guarda l’imponente Cupola del Vignola.

La cucina è guidata da una brigata di Chefs emergenti pieni di energia creativa e fantasia, in grado di trasformarla in piatti freschi, dai sapori complessi ma facilmente riconoscibili e caratterizzati da una straordinaria leggerezza.


Che cosa, in realtà, caratterizza la cucina del Dal Moro Gallery Restaurant rendendo i suoi piatti unici ?

a] le materie primi selezionate;

b] gli olii scelti ed impiegati in un modo appropriato, a seconda del piatto proposto;

c] le carni scelte ed ottenute da piccoli allevatori locali che grazie alla loro passione ancora oggi allevano il proprio bestiame allo stato brado;

d] le farine ottenute da coltivazioni senza concimi ed altro;

e] il pane artistico abbinato con vari ingredienti come olive, sesamo, formaggio, ecc., fatto e cotto quotidianamente dai suoi Chefs;

f] la pasta fresca fatta in casa;

g] i tartufi ed i funghi locali;

h] le insalatine di campo locali;

i] i desserts realizzati dai suoi Chefs secondo la tradizione;


Scegliete il Dal Moro Gallery Restaurant di Assisi !

 

Un locale accogliente e che seppur elegante e raffinato Vi apparirà familiare.

 Un’occasione per sfuggire dal normale e provare nuovi sapori, cercando di proiettarci insieme nel futuro e quindi concepire la nuova creatività culinaria contemporanea.


Prezzi: euro 25,00 – 40,00

Sito Web: www.dalmorogalleryrestaurant.com



Clicca i seguenti links per scoprire:


La Grande Carta

Menù consigliati dallo Chef

Menù consigliati dal Sommelier

La Carta dei Vini

La Carta dei Vini “al bicchiere”

La Carta dei Condimenti

La Carta dei Distillati

La Carta dei Sigari



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